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营养与食品卫生学题库/多项选择题

微波技术的优点是

A节省时间
B节约能量
C保存营养成分
D功效成分缓解
E保存食品风味

参考答案： ABCE

解题思路：微波食品方便、卫生、快捷、节省能源、保鲜程度高，营养损失少。>>>立即刷题

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