疾病控制题库/共用题干单选题

某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点

1.[单选题]患者可能缺乏
  • A.亚油酸
  • B.核黄素
  • C.蛋白质
  • D.硫胺素
  • E.维生素C
2.[单选题]缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收
  • A.磷
  • B.铁
  • C.锌
  • D.碘
  • E.硒
3.[单选题]缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富
  • A.肉类
  • B.新鲜蔬菜和水果
  • C.粮谷类
  • D.蛋类
  • E.乳类
参考答案： E,B,B
解题思路：维生素C是一种还原剂，可以使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。>>>立即刷题
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