氨基酸脱羧酶试验属于

  • A糖代谢试验
  • B蛋白质和氨基酸的代谢试验
  • C碳源利用试验
  • D呼吸酶类试验
  • E抑菌试验
参考答案: B
解题思路: 氨基酸脱羧酶试验其原理为:不同种类的细菌分解蛋白质的能力不同。细菌对蛋白质的分解,一般先由胞外酶将复杂的蛋白质分解为短肽(或氨基酸),渗入菌体内,然后再由胞内酶将肽类分解为氨基酸。具体试验方法有:①明胶液化试验;②吲哚试验(靛基质试验);③硫化氢试验;④尿素酶试验;⑤苯丙氨酸脱氨酶试验;⑥氨基酸脱羧酶试验。>>>立即刷题